2 cách nướng thịt bò ngon tuyệt cú mèo ăn khó ngừng

Cách nướng thịt bò không hề khó chế biến như các bạn vẫn thường nghĩ đâu chỉ chút thời gian vào bếp bạn đã có thể chế biến. Thịt bò là nguồn nguyên liệu có chứa nhiều chất đạm nên thường xuyên được sử dụng thường xuyên trong bữa ăn gia đình. Chắc bạn đã từng thưởng thức qua món thịt bò xào sả ớt, thịt bò nướng riềng sả, thịt bò cuốn. Với hướng dẫn dưới đây của ilamdep bạn còn có thể vào bếp nướng thịt bò đổi mới khẩu vị người ăn.

1. Cách nướng thịt bò kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu:

  1. 500g thịt bò thăn
  2. 5 tép tỏi
  3. 1 củ hành khô
  4. 1 quả táo
  5. 1 quả lê
  6. Xì dầu, đường, dầu mè, hành lá, vừng rang.

2 cách nướng thịt bò ngon tuyệt cú mèo ăn khó ngừng hình 1

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò rửa sạch dùng dao sắc thái ngang thớ thành từng miếng to bản dày khoảng 2mm, bạn cho tất cả thịt bò thái xong vào đĩa sâu lòng để sang một bên.

2 cách nướng thịt bò ngon tuyệt cú mèo ăn khó ngừng hình 2

Táo, lê gọt vỏ ngoài băm nhuyễn. Hành tỏi bóc vỏ thái nhỏ. Bạn cho táo, lê, hành, tỏi vào tô thịt bò cho tiếp xì dầu + đường + dầu mè vào trộn đều cho ngấm để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị trước khi chế biến món ăn.

Bước 2: Tiến hành nướng thịt bò kiểu Hàn Quốc

Bạn cho thịt bò đã ướp vào trong lò nướng hoặc bếp than đã đỏ để tiến hành nướng thịt bò thành những miếng chín vàng đều. Nhưng bạn nhớ lật thường xuyên để thịt bò được chín đều không bị cháy xém gì hết.

2 cách nướng thịt bò ngon tuyệt cú mèo ăn khó ngừng hình 3

Bước 3: Hoàn thành nướng thịt bò kiểu Hàn Quốc

Cho thịt bò ra đĩa rắc hành lá, mè rang và thưởng thức ngay thôi nhé.

2 cách nướng thịt bò ngon tuyệt cú mèo ăn khó ngừng hình 4

2. Cách nướng thịt bò cuộn nấm kim châm

Nguyên liệu:

  1. 300g thịt bò mềm
  2. 200g nấm kim châm
  3. Hành lá, gừng, tỏi
  4. Dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, muối, tiêu bột.

2 cách nướng thịt bò ngon tuyệt cú mèo ăn khó ngừng hình 5

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò rửa sạch để vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 15 phút cho se lại, dùng dao thái thịt bò thành những lát dài mỏng để riêng ra đĩa.

2 cách nướng thịt bò ngon tuyệt cú mèo ăn khó ngừng hình 7

Nấm kim châm cắt rễ rửa sạch ngâm nước muối khoảng 15 phút vớt ra rổ cho ráo nước. Hành lá đem rửa sạch cắt bỏ phần đầu trắng đem trụng qua với nước sôi cho mềm. Gừng, tỏi rửa sạch gọt vỏ băm nhuyễn.

2 cách nướng thịt bò ngon tuyệt cú mèo ăn khó ngừng hình 6

Bước 2: Tiến hành nướng thịt bò cuộn nấm kim châm

Bạn trải từng miếng thịt bò ra thớt đặt nấm kim châm vào giữa cuộn tròn và dùng cọng hành để buộc chặt lại. Cho từng cuộn nấm lên trên bếp nướng chín nhưng phết một lớp mỏng dầu ăn lên để không bị cháy đến khi chín bạn lấy xuống.

2 cách nướng thịt bò ngon tuyệt cú mèo ăn khó ngừng hình 8

Bước 3: Hoàn thành làm nướng thịt bò cuộn nấm kim châm

Lấy cuộn nấm kim châm ra đĩa để thưởng thức.

2 cách nướng thịt bò ngon tuyệt cú mèo ăn khó ngừng hình 9

Bạn có thể dành ra chút thời gian vào bếp chế biến ngay cho gia đình mình một đĩa thịt bò nướng cho gia đình cùng thưởng thức. Chắc chắn mọi người sẽ mê tít với hương vị món ăn mang đến và kích thích hoàn toàn khẩu vị ăn uống cho gia đình. Không khó để chế biến nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm vào bếp trổ tài chế biến món ăn cho gia đình. Bạn nên đổi mới ngay khẩu vị ăn uống cho gia đình, hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep