Cách làm mứt dừa non 3 vị ngon không có từ nào để tả

Cách làm mứt dừa non 3 vị được chúng tôi chia sẻ dưới đây mong rằng sẽ hỗ trợ tốt hơn cho các chị em nội trợ khi vào bếp. Bạn đang muốn đổi mới khay mứt tết của gia đình nhưng chưa biết nên lựa chọn loại mứt nào cho hợp lí. Vậy bạn có thể thử tham khảo mứt dừa non 3 vị chắc chắn sẽ khiến các bạn hài lòng lắm cho xem. Với những nguyên liệu dễ kiếm sẽ khiến các chị em nội trợ càng thích thú hơn. Hôm nay ilamdep sẽ cùng bạn vào bếp chế biến ngay mứt dừa non 3 vị nhé.

Nguyên liệu:

  1. 1kg cùi dừa non
  2. 500g đường
  3. 200g sữa tươi
  4. 2 thìa bột trà xanh
  5. 2 thìa bột ca cao.

Cách làm mứt dừa non 3 vị ngon không có từ nào để tả hình 1

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dừa đem chặt làm 4 dùng 1 một chiếc thìa cạy lấy phần cùi non, gọt bỏ phần vỏ nâu bên ngoài thái miếng mỏng rồi tạo thành những hình thù khác nhau.

Cách làm mứt dừa non 3 vị ngon không có từ nào để tả hình 2

Rửa sạch cùi dừa với nước đem rửa vài lần cho sạch.

Cách làm mứt dừa non 3 vị ngon không có từ nào để tả hình 3

Bước 2: Tiến hành làm mứt dừa non 3 vị

Đổ 1 nồi nước vào nồi đun sôi cho dừa vào chần qua khoảng 1 phút rồi chắt bỏ nước đổ dừa ra rổ cho ráo nước.

Cách làm mứt dừa non 3 vị ngon không có từ nào để tả hình 4

Cho 1/3 lượng đường + sữa vào chảo đun đến khi sữa ấm lên dùng đũa khuấy đều cho đường tan ra, cho 1/3 số dừa vào chảo đun đến khi đường cạn và đường kết tinh bám trắng vào mứt bạn có thể đảo thêm 15 phút nữa là có thể lấy ra.

Cách làm mứt dừa non 3 vị ngon không có từ nào để tả hình 5

Bạn làm tương tự với vị trà xanh và ca cao giống như làm mứt dừa vị sữa vậy.

Cách làm mứt dừa non 3 vị ngon không có từ nào để tả hình 6

Bước 3: Hoàn thành làm mứt dừa non 3 vị

Cho mứt dừa non 3 vị ra đĩa đợi nguội rồi thưởng thức.

Cách làm mứt dừa non 3 vị ngon không có từ nào để tả hình 7

Với mứt dừa non 3 vị mà chúng tôi hướng dẫn vừa có vị trà xanh, ca cao, sữa sẽ khiến người ăn thích thú lắm đây. Đối với các loại mứt dừa non 3 vị bày bán bên ngoài các chị em nội trợ luôn lo lắng vấn đề phẩm màu nhuộm rất hại cho sức khỏe. Nhưng đến với hướng dẫn của chúng tôi sẽ là 100% được làm bằng tự nhiên chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn đáng tuyệt vời cho khay mứt ngày tết. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep