Cách làm mứt khoai tây ngon “tuyệt vời ông mặt trời”

Cách làm mứt bí đao ngày tết thơm ngon giòn ngọt hấp dẫn dưới đây hẳn sẽ giúp cỗ mứt tết của gia đình bạn thêm phần thú vị. Ngày tết mọi người chuẩn bị mứt tết để đón tiếp những vị khách đầu năm mới đến nhà chúc tết. Mâm mứt tết có rất nhiều loại các chị em có thể tự tay làm tại nhà, rất đơn giản, nhanh chóng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, trong đó có mứt bí đao. Các chị em hãy tham khảo công thức của phunublog.vn dưới đây nhé.Cách làm mứt khoai tây được chúng tôi chia sẻ chắc chắn sẽ giúp ích hơn cho các chị em nội trợ bổ sung thêm khay mứt ngày tết cho gia đình. Khoai tây được xem như một trong những nguồn thực phẩm chứa nhiều chất tinh bột bổ sung cho cơ thể. Trước đây bạn thường sử dụng để chế biến khoai tây lắc phô mai, khoai tây chiên… Hôm nay bạn còn có thể cùng ilamdep vào bếp chế biến thêm mứt khoai tây cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu:

  1. 500g khoai tây
  2. 250g đường kính trắng
  3. Nước vôi trong
  4. Vani.

Cách làm mứt khoai tây ngon "tuyệt vời ông mặt trời" hình 1

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Khoai tây rửa sạch gọt bỏ vỏ ngoài thái thành những lát khoảng 3mm đem ngâm trong âu nước muối pha loãng để tránh khoai tây bị thâm đen.

Cách làm mứt khoai tây ngon "tuyệt vời ông mặt trời" hình 2

Cho khoai tâm ngâm trong âu nước vôi trong pha loãng khoảng 2 giờ rồi vớt khoai tây ra rửa sạch nhiều lần với nước lạnh để ngoài 5 phút cho ráo nước.

Cách làm mứt khoai tây ngon "tuyệt vời ông mặt trời" hình 3

Bước 2: Tiến hành làm mứt khoai tây

Trộn khoai tây cùng với đường trong 5 tiếng đến khi đường tan hết cùng khoai tây.

Cách làm mứt khoai tây ngon "tuyệt vời ông mặt trời" hình 4

Bắc chảo lên bếp cho khoai tây vào sên trên ngọn lửa nhỏ đến khi khoai tây khô dần và xuất hiện đường kết tinh bám ngoài là bạn cho vài giọt vani vào đảo thêm 2 phút là có thể tắt bếp.

Cách làm mứt khoai tây ngon "tuyệt vời ông mặt trời" hình 5

Bước 3: Hoàn thành làm mứt khoai tây

Cho mứt khoai tây ra đĩa để thưởng thức.

Cách làm mứt khoai tây ngon "tuyệt vời ông mặt trời" hình 6

Chắc trước đây bạn đã từng thưởng thức mứt khoai lang nhiều rồi sao bạn không đổi mới ngay với loại mứt khoai tây. Vừa chế biến đơn giản lại rất ngon miệng sẽ luôn là sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho khay mứt tết của gia đình. Vào những dịp này bạn có thể nhâm nhi những miếng mứt vừa ngon lại dẻo sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo nhất cho các bạn vào những dịp này cho xem. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdepMón mứt bí đao này thật dễ dàng để thực hiện tại nhà phải không? Những thanh mứt trắng ngần, hương vị ngọt thanh, kết hợp với ly trà thơm ngày tết thì không còn gì tuyệt bằng. Các chị em hãy trổ tài nội trợ với món ăn này nhé. Chúc các chị em nấu ăn ngon thành công.