Cách làm ngô chiên bơ tại nhà giòn ngon, vàng ruộm như ngoài hàng giúp bạn lấy lòng bất cứ ai

Những thuận lợi và khó khăn khi ở nhà chăm con nhỏ mẹ phải trải qua phần 2 sẽ tiếp tục mang đến cho bạn những khó khăn trong quá trình chăm sóc con tại nhà giúp bạn có sự quyết đinh chính xác nhất cho bản thân. Ở phần trước các bạn đã biết được những thuận lợi trong quá trình tự chăm sóc tại nhà rồi đúng không nào, ở phần này chúng tôi sẽ chia sẻ với các mẹ những khó khăn có thể gặp phải khi ở nhà chăm con nhỏ giúp bạn đưa ra quyết định hoàn hảo nhất cho bản thân. Để có thêm nhiều thông tin chi tiết nhất, mời các bạn cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé.

 

cach-lam-ngo-chien-bo-tai-nha-1

Nguyên liệu để làm ngô chiên bơ:

– 2 bắp ngô ngọt

– 1 quả trứng gà

– 1 miếng bơ

– Bột chiên giòn và chút bột bắp

– Dụng cụ: Chảo, ray bột(hoặc rổ, giấy thấm dầu.

Cách làm ngô chiên bơ giòn ngon, vàng ruộm như ngoài hàng:

Chúng ta có thể tìm được nhiều cách làm ngô chiên bơ khác nhau nhưng đây là cách chiên ngô với bơ đơn giản nhất mà hương vị không thua kém cách chế biến nào cả. Bạn sẽ hài lòng và không hề hối tiếc đã bỏ thời gian ra chiên ngô khi kết quả đạt được là một đĩa ngô chiên vàng ruộm, thơm ngon, béo ngậy.

Bước 1: Sơ chế ngô

cach-lam-ngo-chien-bo-tai-nha-2

Bước đầu tiên trong cách làm ngô chiên bơ đó là bạn phải xử lí bắp ngô. Bạn bóc vỏ ngô, nhặt sạch râu ngô sau đó khéo léo tách từng hạt ngô ra. Luộc hạt ngô cùng nước sôi có thêm vài hạt muối khoảng 2 phút rồi vớt ra rổ, để ráo nước.

Lưu ý: bạn dùng tay tách hạt ngô ra chứ không dùng dao gọt sẽ làm vỡ hạt, vừa mất thẩm mĩ mà giảm độ béo ngậy của ngô.

 

Bước 2: Ướp ngô chiên

cach-lam-ngo-chien-bo-tai-nha-3

Để làm bước tiếp theo của cách làm ngô chiên bơ bạn cần sử dụng một tô lớn, trộn 2 thìa đường nhỏ, 1 chút hạt nêm và một quả trứng gà đều vào ngô để khi trộn bột bột có thể bám vào. Sau khi đã trộn đều bạn lấy bột ngô và bột chiên giòn trải đều ra mặt phẳng của mâm, rắc ngô lên rồi dùng tay trộn đều cho bột bám xung quanh từng hạt ngô. Nếu như bột bám nhiều quá cho ngô ra rây bột và rổ lớn lắc nhẹ để rơi bớt bột đi.

Bước 3: Chiên ngô

cach-lam-ngo-chien-bo-04

Đây là bước cuối cùng của cách làm ngô chiên bơ tại nhà. Bắc chảo dầu lên bếp, đun đến khi dầu sôi thì nhẹ nhàng đổ ngô vào chiên. Lưu ý không đảo để ngô không rơi bột ra chảo. Để lửa nhỏ riu riu khi nào ngô chuẩn bị chín thì cho bơ vào đun cùng. Vài phút sau khi ngô vàng ruộm như ý bạn vớt ra giấy thấm dầu rồi thưởng thức. Món ngô chiên bơ ngon nhất khi ăn nóng với 1 chút tương ớt.

 

Hy vọng với thông tin về những thuận lợi và khó khăn khi ở nhà chăm con nhỏ mẹ phải trải qua phần 2 trên đây các bạn đã có thêm nhiều thông tin chi tiết nhất về lợi ích cũng như khó khăn có thể gặp phải khi chăm sóc con nhỉ và đưa ra quyết định phù hợp nhất. Chúc các bé luôn khỏe mạnh phát triển toàn diện mỗi ngày và hãy luôn đồng hành cùng phunublog.vn để có thêm nhiều thông tin thú vị nhé.